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Iguaria é especialmente querida em Minas Gerais Foto: Divulgação

Lucas Negrisoli

 

Nesta quarta-feira (11), comemora-se o Dia Mundial do Doce de Leite – celebrado especialmente no Brasil e na América Latina.

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A iguaria é principalmente querida em Minas Gerais.

O Estado chegou a promover, em janeiro do ano passado, um prêmio oficial pelo doce de leite de Viçosa, na Zona da Mata, que foi considerado Patrimônio Cultural Imaterial de Minas Gerais.

O BHAZ preparou uma receita especial de doce de leite caseiro para os leitores. Confira!

NS
José Sana, jornalista, historiador, graduado em Letras, nasceu em São Sebastião do Rio Preto, reside em Itabira desde 1966.

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